|
לפניכם עוגה בלתי שגרתית מהמטבח התוניסאי,טעימה מאוד וממכרת, העוגה עשויה גרגרי קוסקוס ממולאים מלית עשירה מתמרים, צימוקים ואגוזים.
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, קליפת תפוז, תמר, אגוזי מלך, שקדים, סירופ, אגוזי פקאן, סוכר, חלה, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
ההשראה מצ’רלי טרוטר, שידוע במקוריות ובמתכונים מסובכים להחריד. אנחנו ניקח ממנו רק את המקוריות: טוחנים את הכרובית הטרייה למרקם של פתיתים, שנראים ממש כמו קוסקוס
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, חמוציות, כרובית, פתיתים, קלי, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, זיתים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, אורז, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, ליים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • פרשנות מרעננת למנת הקוסקוס החלבית מהמטבח המרוקאי עם פירות טריים, דבש ואגוזי פקאן
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, דובדבן, ענבים, אננס, פטל, אגוזי פקאן, סוכר, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חומוס, חסה, צנוברים, שמן זית, שקדים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, עגבניות שרי, לימון כבוש, עלי תרד, חומוס, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קוסקוס,לימון,-בשר טלה טחון
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא