הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
קוסקוס,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-חזה עוף,-בצל סגול
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, לימון כבוש, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ברווז שלם צלוי ועסיסי, מושרה במרידנה מתקתקה של תפוזים, סויה ובלסמי
קוסקוס,מיץ לימון,חומץ,דג דניס,-חזה עוף,-בצל סגול
, ברווז שלם, שומן אווז, דג סלמון, גבינה, בטטה, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, בורגול, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|