|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קוסקוס,מלח,יין
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
קוסקוס,מלח,יין
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
קוסקוס,מלח,יין
, קישואים, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, לימון, שורש, לוף, עגבניות, יין אדום, צנוברים, שמן זית, שום, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
קוסקוס,מלח,יין
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
קוסקוס,מלח,יין
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
קוסקוס,מלח,יין
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
קוסקוס,מלח,יין
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, פיסטוקים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
קוסקוס,מלח,יין
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
קוסקוס,מלח,יין
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
קוסקוס,מלח,יין
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, פיסטוקים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|