|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קוסקוס,נענע,מיץ לימון,חומץ,-חזה עוף,-בצל סגול
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
קוסקוס,נענע,מיץ לימון,חומץ,-חזה עוף,-בצל סגול
, גבינת פטה, דובדבן, חומץ תפוחים, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|