יש כאן את כל המרכיבים האהובים עלינו: בצל סגול, חומוס ועגבניות מיובשות. מוסיפים פתיתים ורוטב יוגורט לימוני ומקבלים מנה ישראלית עשירה, שיכולה לשמש כארוחה צמחונית בפני עצמה או כתוספת.
קוסקוס,פלפל שחור,יוגורט,זיתים ירוקים,-בצל שאלוט
, בצל סגול, עגבניות, לימון, חומוס, שמן זית, פתיתים, דבש, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|