|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קוסקוס,פלפל שחור,פטרוזיליה,עצם בקר,בשר בקר טחון,בצל
, תפוחי אדמה, כוסברה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
