|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
קוקוס,מלח ים,מלח,אבקת אפיה,-סוכר
, חמאה, פלפל אדום, בצל, ביצים, שמן, קמח
www.ynet.co.il
|