המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
קורנית,כרעי עוף
, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, גזר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קורנית,כרעי עוף
, כרעיים, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, טימין, פטרוזיליה
www.mybuylist.com
|
קורנית,כרעי עוף
, כרעיים, בטטה, בצלצלים, שזיפים, כוסברה, יין אדום יבש, קוסקוס, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, שקדים, ג'ינג'ר, שום, קינמון, דפנה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
קורנית,כרעי עוף
, כרעיים, בצלצלים, גזר, לוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין אדום יבש, יין, שמן קנולה, שמן זית, דבש, טופו, שום, טימין, רוזמרין, טרגון, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
קורנית,כרעי עוף
, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים, מיץ לימון, שמן, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, אגוז מוסקט, גזר, שום
www.doctors.co.il
|
|
|