חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
קורנית,לבבות ארטישוק,יין לבן,טימין,בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, משמשים, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|