|
קורנית
, כנפיים עוף, סלרי, כרישה, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פשטידה טעימה וקלה להכנה. תוספת עשבי התיבול משפרים את הטעם והריח.
קורנית
, קישואים, בצל, ביצים, קמח תופח, שמן זית, שקדים, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פילה מושט (אמנון) הוא עדין ללא עצמות עם בשר לבן ורך- אלא שלמרות זאת הוא טפל. צורת
התיבול וההכנה הזו מעניקה לדג טעמים עדינים והוא נחטף כמעדן.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
קורנית
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, בצל, במיה, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
קורנית
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין פורט, ברנדי, סוכר, דבש, טימין, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קורנית
, קוקי סן ז'ק, סקלופס, צדפות, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
השמוש ביוגורט , או במוצרי חלב דומים, מאפשר יצרת רטבים סמיכים וטעימים שתכולת
הקלוריות שלהם קטנה מרטבים המבוססים על שמן או מיונית.
קורנית
, יוגורט, כרוב לבן, גמבה, מיץ לימון, מצה, חומץ בן יין, שמן, גזר, טימין, זעתר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא