מתכונים עם קורנפלור, ליים ללא גמבה

אלפחורס

הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!

קורנפלור,ליים,-גמבה , חמאה, קוקוס, שומר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אלפחורס

www.hashulchan.co.il

אלפחורס

הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)

קורנפלור,ליים,-גמבה , חמאה, קוקוס, שומר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אלפחורס

www.hashulchan.co.il

הקלאסית - עוגת גבינה אפויה

גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)

קורנפלור,ליים,-גמבה , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני קלאסית, מתכוני עוגת גבינה אפויה, מתכוני גבינה אפויה

www.hashulchan.co.il

הקפאינית - עוגת גבינה עם מערבולת סילאן-קפה

השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)

קורנפלור,ליים,-גמבה , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, סירופ מייפל, ביסקוויט, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני סילאן, מתכוני קפה

www.hashulchan.co.il

המרציפנית - עוגת גבינה, רוזטה ופיסטוקים

מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם

קורנפלור,ליים,-גמבה , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, רוזטה, ביסקוויט, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני רוזטה, מתכוני פיסטוקים

www.hashulchan.co.il

חיתוכיות גבינה

עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.

קורנפלור,ליים,-גמבה , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, פודינג, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני חיתוכיות, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

שטרודל גבינה עשיר

גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..