|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
קורנפלור,עוף,מלח,דלעת,אבקת מרק,-יוגורט
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, לוף, מרק ירקות, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
קורנפלור,עוף,מלח,דלעת,אבקת מרק,-יוגורט
, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, קרוטונים, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
