|
קמח הכוסמין נותן לחלה מרקם שחייבים לנעוץ בו שיניים, והעובדה שמדובר ביצירה במשקל 2 קילו תורמת לתחושה חגיגית שראויה לצורת כתר. קמח כוסמין מוצאים בחנויות טבע ושמן חמניות לא מזוכך מוצאים במעדניו..
קימל,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, שמן חמניות, שמרים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון האפייה החדש של על השולחן
קימל,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, כרישה, שמן חמניות, שמרים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, חלה, לחם, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
קימל,גבינת עיזים
, כבד, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עדשים חומות, שורש, קמח מלא, אטריות, ספגטי, לחם, מרק, שמן זית, אורז מלא, שום, גזר, עשבי תיבול, כורכום, כרוויה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
קימל,גבינת עיזים
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, חלמון, שמרים, סוכר, קמח, פלפל שחור, קצח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
