|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,חמאה,גבינה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
מתאבן פיקנטי וטעים במיוחד.
קימל,חמאה,גבינה,בצק
, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קימל,חמאה,גבינה,בצק
, יוגורט, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, קמח לבן, קמח שיפון, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, פפריקה חריפה, זעתר
www.bishulim.co.il
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק - 1 ק"ג קמח , ..
קימל,חמאה,גבינה,בצק
, גבינת טל העמק, שמנת, יוגורט, גבינת פטה, עגבניות שרי, ראש שום, פטריות, זיתים, יין לבן, גרעיני חמנייה, קורנפלור, אגוזים, שמרים, סוכר, שמן, קמח, שומשום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|