|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,חצילים,חמאה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
מנה ראשונה טעימה ומתאימה גם לצמחונים
קימל,חצילים,חמאה,גבינה
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות יער, צנוברים, שמן זית, פסטו, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
קימל,חצילים,חמאה,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין לבן, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קימל,חצילים,חמאה,גבינה
, בולגרית, גבינת רוקפור, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, קמח, שמן, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
|