את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
קימל,פלפל שחור,סוכר,חומץ בלסמי,דפנה,-שומר
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|