|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, דג דניס, עגבניות שרי, כוסברה, מיץ לימון, קמח תירס, שמן זית, פפריקה חריפה, עירית, פלפל, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון היכול לשמש כבסיס למאכלי קינואה רבים.
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, שמן, שמן זית, חומץ, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, פלפל אדום, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, שמן, צנוברים, מלח, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, משמשים, צימוקים, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי פקאן, אגוזים, אורז, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחרי שהתגעגעה אליהן כל החורף, עידן אדלר-רייס שמחה למצוא סוף-סוף תאנים טריות בשווקים והכינה מהן סלט קיצי וזריז עם קינואה וגבינה כחולה
food.nana10.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, כוסברה, לימון, שומר, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קולים קוביות פלפלים עם שמן זית ותבלינים, מוסיפים אורז, זיתים ועוד שלל מרכיבים ונהנים מסלט בריא וטעים שמתאים לימות הקיץ החמים
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, עוף, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, גרעין, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, לימון, חומוס, חסה, מיץ לימון, קינואה שחורה, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
food.walla.co.il
|
|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, משמשים, צימוקים, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי פקאן, רוטב סויה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
העיקרון דומה לסלט פסטה. חשוב להקפיד שגרגירי הקינואה לא יהפכו לדייסה אלא ישארו אחד-אחד. על פי אותו עיקרון אפשר להכין סלטי קינואה אחרים.
קינואה,חומץ בלסמי,-פטריות
, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא