|
המתכון המלא לסלט יפני עם ירקות וקינואה של אלקנה ביטון ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
צבעוניות משגעת, טעם מיוחד ושלל מרקמים - סלט עדשים שחורות עם ירקות, עשבי תיבול וצנוברים
קינואה,טופו
, עוף, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצל ירוק, חמוציות, כוסברה, תמר, סלק, רוטב ויניגרט, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
קינואה,טופו
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, חצילים, פטריות, חמוציות, פלפלים, סלק, מיץ לימון, יין לבן, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, צנוברים, קוסקוס, שקדים, קפה, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל, שומשום, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
קינואה,טופו
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, כוסברה, לימון, שומר, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הן רכות, זהובות וסופגות כל טעם שתוסיפו להן - כרוביות מטוגנות עם שום, זיתים ורוטב לימון
קינואה,טופו
, עוף, זיתים סורים, לימון כבוש, פלפל ירוק, חמוציות, כרובית, סלק, גרעין, קוסקוס, שקדים, שמן, קמח, פטרוזיליה, שומשום, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
סלט חם של עדשים שחורות עם עגבניות שרי, בזיליקום וגבינת ריקוטה
קינואה,טופו
, עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, עדשים שחורות, עגבניות שרי, חמוציות, תותים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, בזיליקום, שומשום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
קינואה,טופו
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות טופו מטוגנות בשמן שומשום עם רוטב מיסו, ג'ינג'ר ועירית קצוצה
קינואה,טופו
, בצל ירוק, עדשים, סלק, קוזו, שמן שומשום, פולי סויה, חלבון, טחינה, ג'ינג'ר, מלח ים, עירית
food.nana10.co.il
|
|
כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל
קינואה,טופו
, עוף, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, קוסקוס, מרינדה, שקדים, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, גזר
food.nana10.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
קינואה,טופו
, עוף, דג טונה אדומה, דג אנשובי, ארטישוק ירושלמי, חמוציות, סלק, מיץ לימון, פולי סויה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, מיונז, ביצים, חרדל, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא