|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, פרגיות, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, תמר, שמן קנולה, סוכר, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, חזה עוף, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, כתף טלה, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, תמר, שמן קנולה, סוכר, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, חזה עוף, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, בשר בקר, הודו, בקר, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, לחם, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, כתף טלה, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
קינמון,עוף,כוסברה,-עוף שלם,-דבש,-גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא