|
מתכון לעוגיות אזני המן עם תמרים, אגוזים, קינמון וריבת פובידל
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, צימוקים, סוכר, חלמון, קמח, דבש, מלח, תמצית וניל, פרג, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
אוזני המן במילוי תמרים משגע. את הבצק צריך להכין יום קודם, אך התוצאה שווה את המאמץ
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, תמר, חלמון, קמח, שמן, שקדים
www.mako.co.il
|
|
אוזני המן במילוי תמרים משגע. את הבצק צריך להכין יום קודם, אך התוצאה שווה את המאמץ
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, תמר, חלמון, קמח, שמן, שקדים
www.mako.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, נורי, קמח, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות פרג בפירורים וסילאן
חיתוכיות פרג-פירגה
גם לחג הפורים חיתוכיות בשכבה עבה במיוחד של פרג שתשגע אתכם בניחוח נפלא ובפירורים נגיסים וקריספיים מצופים בסילאן.
עוגה שתעשה לכם חג פרגי ופורי..
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, ברנדי, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קמח, דבש, מרק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, צימוקים, שומר, אבקת אפיה, סוכר חום, חלבון, חלמון, מרגרינה, שקדים, טחינה, חלבה, קמח
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, צימוקים, שומר, אבקת אפיה, סוכר חום, חלבון, חלמון, מרגרינה, שקדים, טחינה, חלבה, קמח
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, חלבה, שמן, פרג
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגוזים סילאני
מאד קל להכין , כמעט בלי עבודה והתוצאה??? תלווה אתכם עד לפאי הבא….
תבנית פאי קטנה בקוטר 20 או 22
לפאי גדול תכפילו כמויות.
בצק:
שמים בקערה
100 גרם חמאה בטמפרטורת..
קינמון,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, אגוזי מלך, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, פילו, חומץ
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא