מתכונים עם קינמון, יין, דבש, אגוז מוסקט ללא שמן קנולה, ללא כוכב אניס

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש

מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים

קינמון,יין,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-כוכב אניס , כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פטה כבדי עוף, מתכוני קלבדוס, מתכוני דבש

www.mako.co.il

חזה עוף על מצע רוטב תפוחים ודבש מתובל

לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש

קינמון,יין,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-כוכב אניס , עוף, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, רוטב סויה, ציפורן, פטרוזיליה, מרווה

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני מצע רוטב, מתכוני תפוחים ודבש

www.mako.co.il

סיגר פיצוחים ותבלינים ארומאטיים

קינוח מיוחד במינו לכבוד ט"ו בשבט באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו

קינמון,יין,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-כוכב אניס , לוף, צימוקים, אגוזי קשיו, פיסטוקים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, שקדים, סוכר, אבקת סוכר, ציפורן

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני תבלינים, מתכוני פיצוחים

www.mako.co.il

טונה נוסח מרוקני

מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית

קינמון,יין,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-כוכב אניס , דג טונה, בצל, צימוקים, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, סחוג, כמון, ראס אל חנות, זנגביל, פלפל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני מרוקני

www.mako.co.il

עוף עם פירות יבשים

עוף מטוגן ומבושל עם פירות יבשים ביין

קינמון,יין,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-כוכב אניס , צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.foodsdictionary.co.il

מרק בטטות פרווה או חלבי

מרק בטטות פרווה או חלבי מקור:פירגה אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו. לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט . מצרכים: 6 בטטות בצל קטן קצוץ דק 2 כפות שמ..

קינמון,יין,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-כוכב אניס , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בטטות, מתכוני פרווה, מתכוני חלבי

www.pirge.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.