|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, פרגיות, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, אגסים, יין אדום יבש, יין לבן יבש, גלידת וניל, סוכר, מקל וניל, זעפרן, אניס
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, בשר, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, עוף, חבושים, רימון, בצל, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, תמר, שמן קנולה, סוכר, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, דג בורי, יוגורט, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שמן זית, טחינה, שום, סודה לשתיה, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
קינמון,כוסברה,-חזה עוף
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא