|
מי שמכיר רק את הגזרים המזוגגים יופתע לגלות שיש לצימעס גרסה שחומה וחתרנית מתפוחי אדמה ושזיפים. אוהבי האוכל האשכנזי המתוק-מלוח יאמצו אותה מייד. 4 מנות | 10 דק' הכנה | שעתיים ורבע אפייה
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, תפוחי אדמה, שזיפים, סוכר, שמן, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, יין, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר, פלפל חריף, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, שזיפים, משמשים, אגוזי מלך, סילאן תמרים, אורז, כורכום, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, ברווז, משמשים, יין אדום, רכז רימונים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר טחון, כוסברה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום
www.xnet.co.il
|
|
זה ממש לא מסובך – ועל הדרך הילדים אוכלים בלי להרגיש גם עגבנייה ומלפפון. הסוד: בשר משובח (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new..
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר טחון, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כמון
www.xnet.co.il
|
|
קינמון,מלח,בצל,-שמן זית,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, עוף, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, בהרט, כמון
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא