זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
קינמון,מלח,מיץ לימון,כורכום,חומוס,גרגירי כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, קישואים, לימון, שומר, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, אטריות, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, נענע
www.hashulchan.co.il
|