מתכונים עם קינמון, נענע, מלח, בצל

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

קינמון,נענע,מלח,בצל , שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

מרק בצל בסגנון פרסי

הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש

קינמון,נענע,מלח,בצל , ציר עוף, לימון, שמן זית, קמח לבן, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, כורכום, חילבה, מקל קינמון, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני פרסי, מתכוני מרק

www.mako.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..

קינמון,נענע,מלח,בצל , פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום

ראו גם: מתכוני פרגיות ממולאות, מתכוני אורז, מתכוני הפתעות

www.pirge.co.il

רצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע

המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף

קינמון,נענע,מלח,בצל , עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, סומאק, כמון, פלפל

ראו גם: מתכוני רצועות עוף, מתכוני מוקפצות, מתכוני סומק

www.mako.co.il

רצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע

המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף

קינמון,נענע,מלח,בצל , עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, סומאק, כמון, פלפל

ראו גם: מתכוני רצועות עוף, מתכוני מוקפצות, מתכוני סומק

www.mako.co.il

פסטייה

פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות

קינמון,נענע,מלח,בצל , עוף, חמאה, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, גזר, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה

ראו גם: מתכוני פסטייה

www.mako.co.il

פסטייה

פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות

קינמון,נענע,מלח,בצל , עוף, חמאה, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, גזר, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה

ראו גם: מתכוני פסטייה

www.mako.co.il

צלי עוף בארטישוק ירושלמי -מתקתק חרדלי

צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי. פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים. מצרכים:6-8..