|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, פתיתים, קמח, שמן, טופו, מלח, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר בקר, חזה עוף, שעועית, גזר, לימון פרסי, אורז, מרק, מרגרינה, רסק עגבניות, מרק צח, שמיר, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כוסברה, פלפל חריף, צנוברים, שמן, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, כרובית, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, שמן, פלפל שחור, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,עגבניות,מיץ לימון,בצל,ביצים
, עדשים אדומות, פלפל אדום, כוסברה, חומוס, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא