מתכונים עם קינמון, פירורי לחם ללא פילה בקר, ללא טימין

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

קינמון,פירורי לחם,-פילה בקר,-טימין , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

פפנאש

כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.

קינמון,פירורי לחם,-פילה בקר,-טימין , שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, ריבה, סוכר, סולת, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני פפנאש

www.hashulchan.co.il

קציצות מתוקות

הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי

קינמון,פירורי לחם,-פילה בקר,-טימין , שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות מתוקות, מתכוני קציצות, מתכוני מתוקות

www.hashulchan.co.il

עוגת שקדים ותפוחים

› עוגה עסיסית, נימוחה וטעימה › בימי חול אפשר להחליף את קמח המצה בפירורי לחם

קינמון,פירורי לחם,-פילה בקר,-טימין , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוחים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח מצה, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני עוגת שקדים, מתכוני תפוחים, מתכוני שקדים

www.hashulchan.co.il

שטרודל תפוחים

שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.

קינמון,פירורי לחם,-פילה בקר,-טימין , חמאה, צימוקים, תפוחים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, קלי, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני שטרודל תפוחים, מתכוני תפוחים, מתכוני שטרודל

www.ynet.co.il