|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, שומר, גזר, אטריות אורז, מקל קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, אבקת מרק, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לביבות בטטה באדיבות פסקל פרץ רובין - מתכון מהיר ופשוט בתיבול מדוייק שאף אחד לא יוכל לסרב לו
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, מלח, אגוז מוסקט, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, גזר, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, קלי, פפריקה מתוקה, זנגביל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סופריטו של לחי עגל עם תפוחי אדמה ראטה. מתכון של בשר ותפוחי אדמה. מתכון של בשר עגל. לחי עגל עם תוספת תפוחי אדמה.
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, מרק עוף, פלפל אנגלי, כורכום, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שום, בהרט, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, ביצים, קמח מצה, חלה, חלמון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר ארומטי בתוספת תפוח אדמה ערמוני וחמאתי באדיבות רפי כהן
קינמון,פלפל שחור,מרק,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, מרק עוף, פלפל אנגלי, כורכום, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא