ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
קינמון,פלפל,פטריות,עגבניות,גזר,בירה,-סודה לשתיה
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קינמון, פלפל, פטריות, עגבניות, גזר, בירה ללא סודה לשתיה?
- הכל על מתכונים עם קינמון, פלפל, פטריות, עגבניות, גזר, בירה ללא סודה לשתיה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|