|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
קינמון,צימוקים,פטריות,משמשים,דבלה,-חמאה מזוקקת
, עוף, בקר, שזיפים, תמר, בצל, בטטה, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
