|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
קינמון,צימוקים,פטריות,סילאן תמרים,בצל,אגסים,-מלח
, עוף, בקר, שזיפים, תמר, דבלה, בטטה, משמשים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|