|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, שזיפים, משמשים, אורז, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המטבח הקשמירי מאופיין במנות משופעות בבשר כבש, שימוש בפירות יבשים ואגוזים, רטבים עבים ועשירים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. כנסו למתכון המלא.
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, שזיפים, משמשים, אורז, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, חמאה, לימון, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, קלי, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, חמאה, לימון, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, קלי, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, חמאה, לימון, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, קלי, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח
ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה.
מה שבא לכם.
המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק.
המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, חזה עוף, בשר, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, תמר, נבטים, רום, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חומץ, חלבה, טוסט, רוטב סויה, שמן, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, בצל ירוק, תפוחי עץ, קינואה, כוסברה, סלרי, מיץ תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קינמון,צימוקים,פלפל,דבש,גזר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא