|
קציצות בקינמון תירס ועוד
אני אוהבת את ריח הקינמון העדין שמתפשט ברחבי הבית בזמן בישולים עם תבלין הקינמון.ואתם?
גיליתי את המטמון במטבח החאלבי של חמותי.כל בישול עם בשר/עוף היה מלווה בקמצוץ קינמ..
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, הודו, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קלחי תירס, בצל, לחם, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמוצים מעורבים-פירגה מחמצים מעורבים בשלל צבעים וגוונים מוגשים בכל ארוחה כתוספת שתופסת
ירקות לבחירה :
גמבה, פלפל ירוק, אפשר גם חריף, גזר, קישואים ,מלפפונים ירוקים, כרובית, סלרי, כרוב ירוק, כר..
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, זיתים ירוקים, כרוב אדום, כרוב ירוק, פלפל ירוק, מלפפונים, כרובית, לימון, סלרי, יין, מרינדה, חומץ, קרח, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנטיפסטי בניחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי צבעים ברוטב שום וזעתר
אנטיפסטי בנחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי זעתר ושום-פירגה
אחרי ההצלחה הגדולה של תפוחי האדמה בזעתר, שיכללתי את המתכון והוספתי שלל ..
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, עגבניות שרי, קולורבי, בצל, שומר, בטטה, חצילים, לפת, שמן זית, פפריקה, שומשום, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, בטטה, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, אורז, סוכר, קלי, אבקת מרק, פפריקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנטי פסטי משובח ומיוחד שיהווה מנה ראשונה מצוינת לפני פסטה או כמנה עיקרית בנוסף אורז ודג או טופו. הייחוד במנה זו הן העגבניות המיובשות בשמן זית המוסיפות טעם וארומה לירקות. מומלץ!
..
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, חצילים, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, אספרגוס, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.sugat.com
|
|
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, עגבניות, חצילים, גרעין, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, תירס גמדי, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל סגול, תותים, קורנפלור, שמן סויה, שמן זית, נודלס, טופו, דבש, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, דג סול, מלפפונים, כרוב לבן, קולרבי, כרובית, לפת, גרעין, חומץ, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קישואים,גמבה,גזר,-שוק טלה
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, כרובית, חצילים, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|