|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללביבות זוקיני ובטטה מטוגנות עם המון עשבי תיבול, פירורי לחם ומטבל מרענן של קוטג ועירית
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, גבינת קוטג', זוקיני, בצל, תירס, לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, עירית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, חצילים, זוקיני, יין פורט, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, גבינת עיזים, גמבה, חצילים, צנובר, אגוזי מלך, שמן זית, טחינה, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, פלפל אדום, בצל אדום, עגבניות, כרישה, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, סחוג
www.chef-lavan.co.il
|
|
אטריות איטלקיות עם ירקות קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, גבינת פטה, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, זיתים, פסטה, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
אטריות איטלקיות עם ירקות קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, גבינת פטה, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, זיתים, פסטה, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
ירקות בתנור
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, בצל, שמן זית, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מבחר ירקות אפויים בתנור
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש ירקות מעורבים עם גבינות
קישואים,טימין,בטטה,-שוק טלה
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, בולגרית, יוגורט, קשקבל, פלפל אדום, בצל אדום, בצל לבן, פלפלים, זוקיני, כרישה, חצילים, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא