|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קישואים,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו
, דג סול, גמבה, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
