|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קישואים,קוסקוס,פטרוזיליה,נענע,חומץ בן יין אדום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
