|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, תפוזים, ברנדי, ביסקוויט, אבקת סוכר, בצק עלים, שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, ביצים, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, לבנה, צימוקים, לימון, תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, חלבון, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא אמנם אוהד את נבחרת אנגליה, שהודחה על ידי איטליה, אבל אפילו ההפסד בפנדלים לא יגרום לאורן בקר לפספס את גמר היורו שיתקיים הערב. לכבוד האירוע הגדול של הכדורגל, מתכון מתוק וקליל לעוגת גבינה 9% עם פירות מעל
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, גבינה, שמנת חמוצה, אבטיח, שומר, לימון, סוכר, אגוזי לוז, ביסקוויט, מרנג, קורנפלור, חלבון, ביצים, קמח, אגוזים, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, כבדי עוף, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, חמאה מלוחה, פירות יער, אוכמניות, אפרסק, ענבים, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, דבש, תמצית וניל, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, עוף, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גוון מרענן למנת הפחמימה המוכרת והמסורתית. פסטה בניחוחות אסייתים עם נתחי עוף ורוטב חלב קוקוס עם קארי
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, כבדי עוף, חזה עוף, גבינה צהובה, שמנת, אפונה ירוקה, פלפלים, חצילים, בטטה, תרד, בצל, לדר, חלב קוקוס, רוטב פסטו, שוקולד, קארי, פסטה, פלפל אנגלי, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדי להגיע לצורת ההגשה המסורתית משתמשים בתבנית מיוחדת שצורתה פירמידה קטומה, ויש בה חורים להגרת הנוזלים. תחליף טוב יכול לשמש עציץ או מסננת בצורת חרוט. אם הצורה לא ממש חשובה לכם, לכו על כל סוג של מסננת.
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, צימוקים, תפוזים, חלמון, שקדים, סוכר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה הכי איטלקית שאני מכירה ולה גרסאות רבות. גרסת הכנה פשוטה ומורכבת, גרסה קלילה ודלה קלורית וגרסה כבדה ועשירה קלורית. לפניכם הגרסה הבינונית.
קלי,כבד,חלב,-כורכום
, גבינת מסקרפונה, גבינה, תפוחי עץ, שומר, מרסלה, ליקרים, ביסקוטי, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר, קרם, קפה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא