|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,יין,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,יין,בטטה,אבקת מרק,-קמח,-זיתים שחורים
, בשר בקר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, חיטה, טופו, פפריקה מתוקה, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|