מתכונים עם קלי, כוסברה ללא פלפל שחור, ללא פלפל, ללא טימין

מרק סלק בקרם קוקוס לימוני

הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..

קלי,כוסברה,-פלפל שחור,-פלפל,-טימין , קליפת לימון, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני קרם קוקוס, מתכוני לימוני

www.hashulchan.co.il

סלט עלי תרד וחבושים

את הסלט הרענן הזה, שהוא מלווה מושלם לכל מנת בשר עשירה, אפשר להכין גם מעלי סלק בר או מנגולד. חשוב להשתמש בירקות הכי טריים, כי ירק שקפצה עליו הזיקנה מרחיק אותנו מטעמו האמיתי.

קלי,כוסברה,-פלפל שחור,-פלפל,-טימין , בשר, עלי סלק, עלי תרד, חבושים, מנגולד, לימון, ליים, שמן זית, דבש, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עלי, מתכוני עלי תרד, מתכוני חבושים

www.hashulchan.co.il

קציצות דג ובטטה

25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם

קלי,כוסברה,-פלפל שחור,-פלפל,-טימין , דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, שמיר, כמון

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני בטטה, מתכוני קציצות

www.hashulchan.co.il

סלט שורשים אסיאתי עדין

4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.

קלי,כוסברה,-פלפל שחור,-פלפל,-טימין , סלרי, צנון, קולרבי, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מרק, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני אסיאתי, מתכוני עדין

www.hashulchan.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

קלי,כוסברה,-פלפל שחור,-פלפל,-טימין , כבד, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

סשימי פלמידה לבנה על סלק צלוי ומלבי מרווה

קלי,כוסברה,-פלפל שחור,-פלפל,-טימין , דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, בצל ירוק, לימון, סלק, קורנפלור, שמן זית, סוכר, דבש, מרווה

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני סלק צלוי

www.xnet.co.il

חומוס משחתי כמו בחומוסיות

חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה חומוס משחתי כמו בחומוסיות ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה. אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..

קלי,כוסברה,-פלפל שחור,-פלפל,-טימין , פול, חצילים, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

אזהרת חנק לתינוקות וילדים עד גיל 5

אנחנו עוסקים באוכל ובהנאות ,אבל כדאי לדעת שיש באוכל גם סכנות. אזהרת חנק לתינוקות וילדים עד גיל 5 לשים לב שהילד יושב בזמן האכלה. בעיקר לא בשכיבה. להיות תמיד ליד הילד . אנא,הוסיפו מנסיונכ..