|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,כנפיים עוף,גזר,בקר
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,כנפיים עוף,גזר,בקר
, עוף שלם, סינטה בקר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עלי סלרי, ראש שום, בצל, חלמון, מרק צח, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
קלי,כנפיים עוף,גזר,בקר
, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,כנפיים עוף,גזר,בקר
, גרון הודו, בשר בקר, עוף, בצל, קישואים, קולורבי, תפוחי אדמה, סלרי, שורש, מרק עוף, מרק, שום, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|