|
לפניכם עוגה בלתי שגרתית מהמטבח התוניסאי,טעימה מאוד וממכרת, העוגה עשויה גרגרי קוסקוס ממולאים מלית עשירה מתמרים, צימוקים ואגוזים.
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, קליפת תפוז, תמר, לימון, אגוזי מלך, קוסקוס, שקדים, סירופ, אגוזי פקאן, סוכר, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
יותר עוגה מאשר חלה: רכה, מתוקה ושופעת צימוקים. כוס קפה, קצת ריבה וחמאה ליד - עונג שבת. בחרתי לעצב את החלה הזו בצורת בורג, אבל גם צורת קליעה אחרת (צמות, שבלול) תתאים. מתוך הספר שבתות וחגים עם..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, חמאה, חלב, צימוקים, פפאיה, דבלה, אננס, תותים, מאש, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, קפה, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי
הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון .
אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, דג קרפיון, שורש, שומר, בצל, קמח מצות, ביצים, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, בשר בקר, עוף, חלב, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה מרוקאית בסגנון מחמר/מעקודה - מעולה לפיקניק/מעולה לפסח כי אין בה קמח
הפשטידה המרוקאית הכי טיפוסית שמופיעה באופן די דומה אצל כולם.
השינויים הם בכמויות ובכתישה של הירקות
יש כאלה שמקציפים..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
זה מה שהכנתי לנכדה הגדולה שלי לארוחת הצהריים אתמול.
בהתחלה בא לי רעיון לשים בקציצות קופסה אפונה וגזר ואז תוך כדי….התלה..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, בשר בקר, חזה עוף, עגבניות, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, גרעין, קטשופ, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שווארמה בלחמנית חלה-פירגה
שווארמה בלחמניה-פירגה
שווארמה חצי חצי
שווארמה מפרגיות וחזה עוף בתוך לחמניית חלה
מדמיינים? חושקים? קלי קלות……הנה המתכון.
מצרכים:
4 לחמניות חלה/ני..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, בשר, חמאה, בצל, לחמניה, מרגרינה, קטשופ, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, קארי, שמן, בצק, דבש, פפריקה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלת לחמניות פוך בציפוי סילאן
מאחלת לכולם בהצלחה בהכנתן . הצלחה בטוחה ב-100% רק קיראו את ההערות ותיישמו.
34 מאפינס או כפי שהכנתי היום : 17 מאפינס+תבנית עגולה שהכנתי בצורת פרח חלת לחמניות
הערה..
קלי,לחם,חלה,-שמן קנולה,-שמן זית,-מיץ לימון
, חלב, בצל, אבקת אפיה, לחמניה, שוקולד, שמרים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא