|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קלי,לימון,ליים,בצק
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, תותים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים על בסיס שמן-פירגה
כרוכית שמרים ח ל ב י טוב-טעם מבצק על בסיס שמן
שמרים על בסיס שמן-פירגה
הבצק פרי המצאתי וכיוון שיצא נהדר אני מיד ובלי היסוס משתפת אתכם.
הבצק נולד לאור הבקשה להכין בצק ש..
קלי,לימון,ליים,בצק
, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, תמר, תפוזים, יין, סוכר וניל, אגוזים, שמרים, טחינה, פילו, ביצים, שמן, קמח, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
קלי,לימון,ליים,בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, פודינג וניל, קורנפלור, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
קלי,לימון,ליים,בצק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, קורנפלור, פודינג, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט גבינה בפירות יער-מעדנות
שילוב מנצח של בצק עלים פריך,גבינה מתוקה ופירות יער טריים.
טארט גבינה מבצק עלים בקישוט פירות טריים
באדיבות מעדנות. מכינים את העוגה יום לפני ההגשה.
התמונה והמתכו..
קלי,לימון,ליים,בצק
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, שעועית יבשה, פירות יער, דובדבן, תותים, תאנים, קיווי, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, מנגו, פטל, יין, בצק עלים, ביצים, ריבה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
קלי,לימון,ליים,בצק
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..
קלי,לימון,ליים,בצק
, קליפת לימון, כוסברה, תפוחי עץ, שמן קנולה, לחמניה, קמח מצה, ביצים, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי דקות עבודה, והמאפה בתנור. הסוד הוא להשתמש בצפתית איכותית.
קלי,לימון,ליים,בצק
, גבינה צפתית, קליפת תפוז, פלפל שאטה, זוקיני, מיץ לימון, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
קלי,לימון,ליים,בצק
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, שומר, בצק שמרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,לימון,ליים,בצק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קורנפלור, חלבון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
|