מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי
קלי,מלח גס,לימון,בצל,בטטה
, ביף בקר, בשר, בצל סגול, קישואים, פטריות, תאנים, ענבים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, יין מבעבע, מיץ לימון, אלכוהול, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, שמן זית, מרינדה, קפה, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
קלי,מלח גס,לימון,בצל,בטטה
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, שומר, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
|