|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, עצמות עוף, ציר עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, עוף שלם, סינטה בקר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עלי סלרי, ראש שום, חלמון, מרק צח, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, קמח, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שורש, לוף, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל
www.mouse.co.il
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, גזר, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, גרון הודו, בשר בקר, עוף, קישואים, קולורבי, תפוחי אדמה, סלרי, שורש, מרק עוף, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, עוף שלם, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ראש שום, סלרי, מרק עוף, ביצים, סולת, קמח, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר
food.walla.co.il
|
קלי,מלח,כנפיים עוף,בצל
, חזה עוף, כבד עוף, כוסברה, דלעת, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא