מתכונים עם קלי, מקל וניל, מלח, אבקת סוכר

אוזני המן מבצק יוגורט כבשים במילוי ריקוטה

יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..

קלי,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר , גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני יוגורט כבשים, מתכוני במילוי ריקוטה

www.hashulchan.co.il

בריוש

המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש

קלי,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר , חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור

ראו גם: מתכוני בריוש

www.mako.co.il

בריוש

המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש

קלי,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר , חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור

ראו גם: מתכוני בריוש

www.mako.co.il

טארטלטים של מוס שוקולד לבן בציפוי קראנץ’

קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.

קלי,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני מוס שוקולד לבן, מתכוני קראנץ’

www.hashulchan.co.il

סברינה קלאסית

סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..

קלי,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני סברינה, מתכוני קלאסית

www.xnet.co.il

פיננסייר תפוז

העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..