|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מיץ-פירגה
מאפינס נפלאים עם הפתעה בפנים
הסירופ משאיר אותם רעננים ולחים
אני אוהבת להגיש אותם מעט חמימים.
המצרכים בקערה:
כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות עדיף טרי
כוס (מיכל) ריויון 200 מל א..
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, יוגורט, אשל, קליפת לימון, קלמנטינה, מיץ תפוזים, רום, אבקת סוכר, סירופ דבש, קמח תופח, ביצים, סירופ מייפל, שמן
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רולדת פרג עשירה עם קוקוס
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, חמאה, שמנת, חלב, קליפת לימון, קוקוס, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תרסיס שמן, קמח חיטה, אגוזים, חלמון, ביצים, בצק, דבש, קינמון, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רולדות פריכות במילויים של חלבה, נוטלה וריבת חלב
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, חמאה, שמנת, קליפת לימון, תות שדה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלבון, חלמון, שוקולד נוטלה, ביצים, חלבה, קמח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אזני המן מבצק פריך עם פרג וקוקוס
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, חמאה, שמנת, חלב, קליפת לימון, קוקוס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, חלמון, ביצים, קמח, דבש, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגה טעימה במיוחד במילוי תפוחים
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, חמאה, חלב, תות שדה, תפוחי עץ, קמח תופח, פודינג, ביצים, בצק
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פאי בטעם לימון עם קצפת
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, חמאה, שמנת, קליפת לימון, מרלו, יין אדום יבש, קורנפלור, סוכר לבן, חלמון, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קלי,סוכר וניל,מיץ לימון,-מלח
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא