|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, ברווז, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, תפוחי אדמה, בטטה, כרפס, סלרי, בצל, מרק עוף, שמיר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, עצמות עוף, ציר עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, עוף שלם, סינטה בקר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עלי סלרי, ראש שום, בצל, חלמון, מרק צח, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, עוף שלם, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ראש שום, בצל, סלרי, מרק עוף, ביצים, סולת, קמח, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
כנפיים ברוטב סויה ודבש
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, גזר גמדי, שזיפים, רוטב סויה, קטשופ, דבש, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, בצל ירוק, בצל לבן, וודקה, רוטב סויה, סוכר, זנגביל, ג'ינג'ר, שום
www.foodis.co.il
|
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, בצל ירוק, בצל לבן, וודקה, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, זנגביל, שום
rest.co.il
|
קלי,עוף,כנפיים עוף,גזר
, בצל ירוק, בצל לבן, וודקה, רוטב סויה, סוכר, זנגביל, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
|