|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, דבש, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית הידועה בשמות מחאמר או מעקוד
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, תפוחי אדמה, אפונה, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קוביות חזה עוף עם מבחר ירקות מוקפצים
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, ברוקולי, נבטים, כרוב, בצל, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן קנולה, נודלס, דבש, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל קציצות עוף עם מגוון ירקות
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, חזה עוף, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, קישואים, אפונה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לביבות ירקות מטוגנות
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, פלפל אדום, כרובית, פירורי לחם, תרסיס שמן, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילות בצק פילו ממולאות בבשר עוף וערמונים מבושלים
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק פילו, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, שומשום, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר עוף טחון עם רוטב ותבלינים
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, בשר עוף טחון, פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,עוף,מלח,גזר,ביצים,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא