|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,פלפל אנגלי,סוכר,בצל סגול,-ראש סלרי,-פטריות
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
