מתכונים עם קלי, פלפל אנגלי, סוכר, דפנה ללא ראש סלרי, ללא פטריות

פלפלים צבעוניים בתחמיץ

פלפלים צבעוניים שלמים או חתוכים מוחמצים טעימים מקשטים ומעשירים כל ארוחה. מצרכים והכנה: קולים 8 פלפלים צבעוניים במחבת יבשה. מסובבים מדי פעם שהפלפלים יחרכו מכל הצדדים. מכניסים לניילון ונותני..

קלי,פלפל אנגלי,סוכר,דפנה,-ראש סלרי,-פטריות , פלפלון חריף, פלפלים, שומר, שמן זית, חומץ, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים צבעוניים, מתכוני תחמיץ, מתכוני צבעוניים

www.pirge.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

קלי,פלפל אנגלי,סוכר,דפנה,-ראש סלרי,-פטריות , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

קלי,פלפל אנגלי,סוכר,דפנה,-ראש סלרי,-פטריות , ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, לחם, מרק, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

אפרסקים בקרם קצפת מתובלת

קינוח מתוחכם ומלא ארומה. מבשלים את האפרסקים בתחמיץ מתוק ומתובל, ומגישים כשהם קרים עם קרם מסקרפונה ודבש

קלי,פלפל אנגלי,סוכר,דפנה,-ראש סלרי,-פטריות , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, נקטרינה, אפרסק, לימון, גרעין, חומץ, קרם, דבש, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני אפרסקים, מתכוני קרם, מתכוני קצפת

food.walla.co.il

תאנים בחמאת תבלינים

מתכון של השף ישראל אהרוני.

קלי,פלפל אנגלי,סוכר,דפנה,-ראש סלרי,-פטריות , חמאה, קליפת לימון, תאנים, יין אדום יבש, וניל, מקל קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני תאנים, מתכוני חמאת, מתכוני תבלינים

food.walla.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת

קלי,פלפל אנגלי,סוכר,דפנה,-ראש סלרי,-פטריות , דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

food.walla.co.il

סרדינים, אנשובי או מקרלים כבושים בחומץ

לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..